BAS EN ISO 2450:2010
Pavlaka - Određivanje sadržaja masti - Gravimetrijska metoda (Referentna metoda)
Опште информације
Статус: Важећи
Број страна: 17
Језик: Енглески
Издање: 2.
Метода усвајања: Proglašavanje
Датум објаве: 02.07.2010
Технички комитет:
...
Апстракт
ISO 2450|IDF 16:2008 specifies the reference method for the determination of the fat content of raw, processed and sour cream in which no appreciable separation or breakdown of fat, due to lipolysis, has occurred.
The method is not applicable to sour creams with starch or other thickening agents.
Животни циклус
...
Изворни документ и степен усаглашености
- EN ISO 2450:2008, идентичан
- ISO 2450:2008, идентичан