SAHAF - Mеђународни халал форум

Други међународни халал форум SAHAF, у  организацији Агенције за цертифицирање халал квалитете и Сарајевског сајма, одржан је 16. маја у просторијама културно-спортског центра Скендерија у Сарајеву у склопу првог специљализираног сајма халал индустрије у Југоисточној Европи, одржаног од 15. до 17. маја 2013. године. SAHAF форум представља централни међународни научно-стручни скуп еминентних представника из области халала, те привредних, владиних и невладиних институција и организација.

 

У току Форума одржане су четири сесије: халал – примјена и промоција, халал економија, халал конзументи и панел дискусија. Важно је напоменути да је директор Агенције за цертифицирање халал квалитете, господин Амир Сакић истакао велики допринос Института за стандардизацију БиХ у изради изворног халал стандарда БАС 1049:2010, Халал храна – Захтјеви и мјере, који има велику примјену у халал индустрији.

 

Овај пословни догађај има за превасходни циљ промовирање халал производа и услуга потрошачима региона, те креирање пословних прилика за регионалну халал индустрију на традиционалним халал тржиштима широм свијета.

 

На Форуму су учествовали произвођачи из БиХ и земаља региона али и представнци Турске, Малезије, те земаља Блиског истока.

 

У БиХ тренутно има 50 халал сертификованих компанија док њихов број у региону прелази 150.

 

 

 

 

Институт за стандардизацију БиХ на SAHAF - Форуму  представљала је Биљана Баљај, стручни сарадник у Институту.