Drugi međunarodni halal forum SAHAF, u organizaciji Agencije za certificiranje halal kvalitete i Sarajevskog sajma, održan je 16. svibnja u prostorijama kulturno-sportskog centra Skenderija u Sarajevu u sklopu prvog specijaliziranog sajma halal industrije u Jugoistočnoj Europi, održanog od 15. do 17. svibnja 2013. godine. SAHAF forum predstavlja centralni međunarodni znanstveno-stručni skup eminentnih predstavnika iz područja halala, te gospodarskih, vladinih i nevladinih institucija i organizacija.

Tijekom Foruma održane su četiri sesije: halal – primjena i promidžba, halal ekonomija, halal konzumenti i panel-diskusija. Važno je napomenuti da je ravnatelj Agencije za certificiranje halal kvalitete, gospodin Amir Sakić istaknuo veliki doprinos Instituta za standardizaciju BiH u izradi izvornog halal standarda BAS 1049:2010, Halal hrana – Zahtjevi i mjere, koji ima veliku primjenu u halal industriji.

Prevasodni cilj ovog poslovnog događaja jeste promoviranje halal proizvoda i usluga potrošačima regiona, te kreiranje poslovnih prilika za regionalnu halal industriju na tradicionalnim halal tržištima diljem svijeta.

Na Forumu su sudjelovali proizvođači iz BiH i zemalja regiona ali i predstavnci Turske, Malezije, te zemalja Bliskog Istoka.

U BiH trenutačno ima 50 halal certificiranih kompanija dok njihov broj u regionu prelazi 150.

Institut za standardizaciju BiH na SAHAF forumu predstavljala je Biljana Baljaj, stručni suradnik u Institutu.