Drugi međunarodni halal forum SAHAF, u  organizaciji Agencije za certificiranje halal kvalitete i Sarajevskog sajma, održan je 16. maja u prostorijama kulturno-sportskog centra Skenderija u Sarajevu u sklopu prvog speciljaliziranog sajma halal industrije u Jugoistočnoj Evropi, održanog od 15. do 17. maja 2013. godine. SAHAF forum predstavlja centralni međunarodni naučno-stručni skup eminentnih predstavnika iz oblasti halala, te privrednih, vladinih i nevladinih institucija i organizacija.

U toku Foruma održane su četiri sesije: halal – primjena i promocija, halal ekonomija, halal konzumenti i panel diskusija. Važno je napomenuti da je direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete, gospodin Amir Sakić istakao veliki doprinos Instituta za standardizaciju BiH u izradi izvornog halal standarda BAS 1049:2010, Halal hrana – Zahtjevi i mjere, koji ima veliku primjenu u halal industriji.

Ovaj poslovni događaj ima za prevashodni cilj promoviranje halal proizvoda i usluga potrošačima regiona, te kreiranje poslovnih prilika za regionalnu halal industriju na tradicionalnim halal tržištima širom svijeta.

Na Forumu su učestvovali proizvođači iz BiH i zemalja regiona ali i predstavnci Turske, Malezije, te zemalja Bliskog istoka.

U BiH trenutno ima 50 halal certificiranih kompanija dok njihov broj u regionu prelazi 150.

Institut za standardizaciju BiH na SAHAF - Forumu  predstavljala je Biljana Baljaj, stručni saradnik u Institutu.