prBAS ISO 23983:2026

Food products — Characteristics of fresh and dry baker’s yeast

Опште информације

Статус:Пројекат

Број страница:16

Метода усвајања:Korice

Језик:engleski

Издање:1.

Датум реализације:31.10.2025

Предвиђени датум наредне фазе:13.11.2025

Технички комитет:BAS/TC 43, Храна

ICS:

67.220.20, Дoдaци хрaни

Абстракт

This document specifies characteristics of living fresh and dry baker’s yeast, particularly those relating to general product properties, application performance, physical and chemical properties, microbiology and nutritional value information.

Животни циклус

...

Изворни документ и степен усаглашености

ISO 23983:2025, идентичан

Радни материјал

Сaмo члaнoви тeхничкoг кoмитeтa имajу приступ рaднoм мaтeриjaлу. Укoликo стe члaн, мoлимo вac приjaвитe сe сa вaшим нaлoгoм и дoбићeтe приступ дoкумeнтимa. Пријавите се