Терминолошки рјечник стандардизације

Област стандардиззацијеХемикалије, хемијско инжењерство, пољопривредни и прехрамбени производи
Teхнички комитетBAS/TC 43- Храна
Термин (ЕН)content of trans fatty acid isomers of partially hydrogenated oils and fats
Дефиниција (ЕН)sum of all trans double-bond-containing fatty acid methyl esters, expressed as a mass fraction of all fatty acid methyl esters NOTE The content of trans fatty acid isomers is expressed in percent.
Термин (ФР)
Дефиниција (ФР)
Термин (ДЕ)
Дефиниција (ДЕ)
Термин (БС)sadržaj trans-izomera masnih kiselina djelimično hidrogenovanih ulja i masti
Дефиниција (БС)zbir svih metilestara trans-masnih kiselina koje sadrže dvostruke veze, izražen kao maseni udio ukupnih metilestara masnih kiselina NAPOMENA Sadržaj trans-izomera masnih kiselina izražava se u procentima.
Термин (ХР)
Дефиниција (ХР)
Термин (СР)
Дефиниција (СР)
Датум2016-01-28
СтандардиBAS EN ISO 15304:2014