Terminološki rječnik standardizacije

Oblast standardizacijeHemikalije, hemijsko inženjerstvo, poljoprivredni i prehrambeni proizvodi
Tehnički komitetBAS/TC 43- Hrana
Termin (EN)content of trans fatty acid isomers of partially hydrogenated oils and fats
Definicija (EN)sum of all trans double-bond-containing fatty acid methyl esters, expressed as a mass fraction of all fatty acid methyl esters NOTE The content of trans fatty acid isomers is expressed in percent.
Termin (FR)
Definicija (FR)
Termin (DE)
Definicija (DE)
Termin (BS)sadržaj trans-izomera masnih kiselina djelimično hidrogenovanih ulja i masti
Definicija (BS)zbir svih metilestara trans-masnih kiselina koje sadrže dvostruke veze, izražen kao maseni udio ukupnih metilestara masnih kiselina NAPOMENA Sadržaj trans-izomera masnih kiselina izražava se u procentima.
Termin (HR)
Definicija (HR)
Termin (SR)
Definicija (SR)
Datum2016-01-28
StandardiBAS EN ISO 15304:2014