Терминолошки рјечник стандардизације

Област стандардиззацијеХемикалије, хемијско инжењерство, пољопривредни и прехрамбени производи
Teхнички комитетBAS/TC 43- Храна
Термин (ЕН)content of trans fatty acid isomers of (high temperature) refined oils and fats
Дефиниција (ЕН)sum of the C18:1 trans, C18:2 trans and C18:3 trans fatty acid methyl esters, expressed as a mass fraction of all fatty acid methyl esters
Термин (ФР)
Дефиниција (ФР)
Термин (ДЕ)
Дефиниција (ДЕ)
Термин (БС)sadržaj trans-izomera masnih kiselina rafinisanih ulja i masti (na visokoj temperaturi)
Дефиниција (БС)zbir metilestara C18:1 trans, C18:2 trans i C18:3 trans masnih kiselina, izražen kao maseni udio ukupnih metilestara masnih kiselina
Термин (ХР)
Дефиниција (ХР)
Термин (СР)
Дефиниција (СР)
Датум2016-01-28
СтандардиBAS EN ISO 15304:2014