Terminološki rječnik standardizacije

Oblast standardizacijeKemikalije, kemijsko inženjerstvo, poljoprivredni i prehrambeni proizvodi
Tehnički komitetBAS/TC 43- Hrana
Termin (EN)content of trans fatty acid isomers of (high temperature) refined oils and fats
Definicija (EN)sum of the C18:1 trans, C18:2 trans and C18:3 trans fatty acid methyl esters, expressed as a mass fraction of all fatty acid methyl esters
Termin (FR)
Definicija (FR)
Termin (DE)
Definicija (DE)
Termin (BS)sadržaj trans-izomera masnih kiselina rafinisanih ulja i masti (na visokoj temperaturi)
Definicija (BS)zbir metilestara C18:1 trans, C18:2 trans i C18:3 trans masnih kiselina, izražen kao maseni udio ukupnih metilestara masnih kiselina
Termin (HR)
Definicija (HR)
Termin (SR)
Definicija (SR)
Nadnevak2016-01-28
StandardiBAS EN ISO 15304:2014