prBAS EN 4855-02:2027
Aerospace series - ECO efficiency of catering equipment - Part 02: Oven equipment
Opće informacije
Status:Projekt
Broj stranica:11
Metoda usvajanja:Proglašavanje
Jezik:engleski
Izdanje:2.
Nadnevak realizacije:26.10.2026
Predviđeni nadnevak naredne faze:04.11.2026
Tehnički komitet:BAS/TC 63, VS1 - Opća standardizacija
ICS:
49.020, Avioni i svemirska vozila općenito
49.095, Oprema za putnike i kabine
67.250, Materijali i proizvodi u dodiru s hranom
49.095, Oprema za putnike i kabine
67.250, Materijali i proizvodi u dodiru s hranom
Apstrakt
This document specifies a test procedure to identify performance characteristics and a weight rating of convection and steam ovens used on aircraft. Furthermore, it specifies the calculation procedure to determine an energy consumption index and a performance index. There is no direct correlation between the ECO efficiency and cooking performance in terms of food quality and appearance. The two index values represent the ECO efficiency.
Životni ciklus
...
Izvorni dokument i stepen usklađenosti
EN 4855-02:2025, identičan
Veza sa BAS standardima
Radni materijal
Samo članovi tehničkog komiteta imaju pristup radnom materijalu. Ukoliko ste član, molimo prijavite se sa vašim nalogom i dobićete pristup dokumentima. Пријавите се