BAS EN ISO 7932:2013
Mikrobiologija hrane i hrane za životinje — Horizontalna metoda za određivanje suspektnog (predpostavljenog) Bacillus cereus — Tehnika brojanja kolonija na 30 °C
Opće informacije
Status: Važeći
Broj strana: 20
Jezik: Bosanski
Izdanje: 2.
Metoda usvajanja: Prijevod
Nadnevak objave: 18.10.2013
Tehnički komitet:
...
Apstrakt
U ovom međunarodnom standardu utvrđuje se horizontalna metoda za određivanje broja suspektnog (predpostavljenog) Bacillus cereus sposobnog za rast tehnikom brojanja kolonija na 30 °C. On se primjenjuje na:
— proizvode namijenjene za ishranu ljudi i životinja i uzorke iz životne sredine u zoni proizvodnje hrane i rukovanja hranom.
Životni ciklus
...
Izvorni dokument i stepen usklađenosti
- EN ISO 7932:2004, identičan
- ISO 7932:2004, identičan