Institut za standardizaciju Bosne i Hercegovine, u suradnji s Agencijom za certificiranje halal kvalitete u Bosni i Hercegovini, bio je domaćin trećeg sastanka europskog projektnog komiteta CEN/TC 425 – Halal hrana, koji je održan od 22. do 23. studenog 2014. godine u hotelu Europe.

Navedeni projektni komitet ima zadatak da pripremi europski standard za halal hranu. Sjedište tajništva komiteta nalazi se u Institutu za standarde Turske (TSE). Predsjednik komiteta je prof. dr. Saim Kayadibi, a tajnik gospodin Mithat Kaleoglu.

Sastanku su nazočili predstavnici nacionalnih tijela i zainteresiranih strana iz Austrije, Belgije, Holandije, Hrvatske, Francuske, Makedonije, Norveške, Španije, Švicarske, Turske i Velike Britanije. Bosnu i Hercegovinu predstavljali su gospodin Amir Sakić i gospodin Damir Alihodžić iz Agencije za certificiranje halal kvalitete, kao i gospođa Biljana Baljaj iz Instituta za standardizaciju Bosne i Hercegovine.

Na početku sastanka sudionicima se obratio gospodin Aleksandar Cincar, direktor Instituta. Gospodin Cincar je istaknuo značaj suradnje između Instituta za standardizaciju Bosne i Hercegovine i Agencije za certificiranje halal kvalitete na izradi bosanskohercegovačkog halal standarda, te je poželio sudionicima uspješan rad na ovom sastanku.

U Bosni i Hercegovini je 2005. godine pokrenuta procedura izrade bosanskohercegovačkog standarda za halal proizvode. U toj aktivnosti sudjelovali su predstavnici Instituta za standardizaciju BiH, Islamske zajednice BiH i stručnjaci iz različitih znanstvenih oblasti koje su vezane za pitanja halala – veterine, poljoprivrede i prehrambene tehnologije. Prvo izdanje bosanskohercegovačkog halal standarda uspješno je objavljeno 2007. godine pod oznakom BAS 1049:2007, Halal hrana, zahtjevi i mjere. Temelj za izradu ovog standarda bio je Codexov dokument CAC/GL 24-1997, Opće smjernice za uporabu termina „halal“.

Nakon usvajanja, standard Halal hrana počeo se koristiti kao temeljni dokument za utvrđivanje halal statusa proizvoda i u primjeni je u BiH te u svim susjednim zemljama koje su nastale raspadom Jugoslavije. Instituti za standardizaciju zemalja u okruženju su, prema odgovarajućoj proceduri, preuzeli bosanskohercegovački standard i odobrili njegovu uporabu u oblasti halal certificiranja.

Organizacijom ovog sastanka Institut za standardizaciju Bosne i Hercegovine nastavlja sa svojim aktivnim sudjelovanjem u radu europskih i međunarodnih tijela za standardizaciju, a sve u cilju promidžbe standarda i standardizacije u Bosni i Hercegovini.