BAS IEC 60335-2-118:2021

Standard se bavi sigurnošću uređaja za pravljenje sladoleda i sladoleda koji se prave na tradicionalne načine. U obzir se uzimaju uređaji namjenjeni za komercijalnu upotrebu i slični uređaji koji nisu namjenjeni uobičajenoj upotrebi u domaćinstvu, ali koji ipak mogu biti izvor opasnosti za korisnike, poput uređaja koji su namjenjeni laicima u radnjama, prodavnicama, zanatlijama ili na farmama, čiji nazivni napon nije veći od 250 V za jednofazne uređaje i 480 V za ostale uređaje. Uređaji obuhvaćeni ovim standardom imaju ugrađenu jedinicu za kondenzaciju rashladnog sredstva, ali za uređaje koji imaju izdvojenu jedinicu. Ovaj standard se takođe odnosi na sledeće tipove uređaja: - mješalice za izradu sladoleda i sličnih proizvoda od tijesta u kojima se za pripremu proizvoda vrši postupak zagrevanja u uređaju pre procesa hlađenja; - uređaji za čuvanje smješe za šlag u rashlađenom rezervoaru i za šlag za postupak isporuke. Skreće se pažnja na činjenicu da: - za uređaje namjenjene za upotrebu u vozilima ili na brodovima ili avionima mogu biti potrebni dodatni zahtijevi; - u mnogim zemljama dodatne zahtjeve određuju nacionalne zdravstvene uprave, državne uprave odgovorne za zaštitu rada, državne uprave za vodosnabdejvanje i slične uprave. Ovaj standard se ne odnosi na: - uređaji sa rashladnim sistemom koji rade sa zapaljivim rashladnim sredstvom; - uređaji za sladoled za domaćinstvo (IEC 60335-2-24); - uređaji namenjeni isključivo za industrijske svrhe; - uređaji namenjeni za upotrebu na mjestima gde prevladavaju posebni uslovi, kao što je prisustvo korozivne ili eksplozivne atmosfere (prašina, para ili gas). Ovaj dio 2 koristiće se zajedno sa najnovijim izdanjem IEC 60335-1 i njegovim dopunama. Osnovan je na osnovu petog izdanja (2010) tog standarda.